★透析日記→腎移植への挑戦→腎移植体験→腎移植後の生活ブログ★byようこのひとりごと

2008年 04月 16日 ( 1 )

カップラーメンが変身!<腎移植後の生活>

b0043506_22105680.jpgラーメンが食べた~い!ということで「日清 麺職人」をアレンジして八宝菜ラーメンを作りました!

<八宝菜ラーメンの作り方>
材料:日清 麺職人(鷄ガラ醤油)
冷蔵庫にある野菜たち
片栗粉 少々
まず、冷蔵庫にある野菜たちを適当な大きさに切っておく。ヤカンでお湯をたっぷり沸かす。沸いたらカップラーメンのかやくとスープを取りだし、麺だけにお湯を注ぐ。麺が出来るまでの4分間で具とスープを作る。鍋に麺職人に入っていた、かやくとスープ、切っておいた野菜たちを入れて、お湯を入れ火にかける。お湯の量はお好みで(私は薄味に作ります)。麺が出来上がる1分前に水溶き片栗粉を加えて、とろみをつける。麺が出来たら、麺だけをラーメン鉢に移し、カップのお湯は捨てる。麺の上に野菜あんスープをかけると「八宝菜ラーメン」の出来上がり!カップラーメンが中華に早変わりよ!カップラーメンをそのまま作って食べると、塩辛くて食べれないので、いても変身させて食べてます。
by 40-50 | 2008-04-16 22:04 | 腎移植後の生活 | Comments(0)

★2度の移植中止を経験。2006年7月27日に無事「ABO血液型不適合」生体腎移植をしました。その体験をブログで記録更新中!★2003年11月に慢性腎不全と突然診断され、移植するまでの透析生活も公開!
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